桂花多著生于當年春梢，二或三年生枝上亦有著生，每朵花花瓣4片香氣極濃。葉腋生成聚傘狀，花小，黃白色，極芳香。桂花味辛。桂花葉茂而常綠，樹齡長久，秋季開花，芳香四溢，是中國特產的觀賞花木和芳香樹。
說到桂花，首先映在腦海里的記憶就是吳剛伐桂的傳奇神話故事。傳說：月中有桂樹，高五百丈。漢朝河西人吳剛，因學仙時，不遵道規(guī)，被罰至月中伐桂，但此樹隨砍隨合，總不能伐倒。千萬年過去了，吳剛總是每日辛勤伐樹不止，而那棵神奇的桂樹卻依然如故，生機勃勃，每臨中秋，馨香四溢。只有中秋這一天，吳剛才在樹下稍事休息，與人間共度團圓佳節(jié)。
·沖泡方法：
1、取4-6g桂花(根據(jù)個人喜好調節(jié))，放入300ml左右玻璃杯，
2、加入開水(100度)約8分滿，浸泡10分鐘，即可趁熱飲用，很香的哦！
3、由于桂花花朵是比較小的，喝的時候可用過濾網(wǎng)濾一下再喝。
4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，推薦搭配法蘭西玫瑰、胎菊、烏龍 |
